Extra moelleux Amande-Noisette

 

Que des bonnes choses! De la poudre d'amandes, de la pâte de noisettes

et du beurre... Beaucoup de beurre!

Salade pour becs sucrés

Alors que l'été joue les prolongations, une petite salade est la bienvenue... Amandes, raisins et mozza,

il ne manque plus qu'un verre de rosé pour retrouver le goût des vacances!

Pâte feuilletée et galette des rois

Cette recette est proposée par Claire Bouhier, pâtissière professionnelle et professeur de pâtisserie. Vous trouverez ici son atelier, avec ses coordonnées et son planning de cours. Nous y avons participé, c'était top! Elle est adorable et la cuisine est superbe...

Cornes de Gazelle Coco

Je vous propose une version plus exotique de ce dessert oriental: la farce n'est plus composée d'amandes et noisettes, mais d'amandes et de noix de coco!