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vendredi 1 février 2013

Crumble aux pommes

D'accord, c'est un grand classique que je vous propose ici. Mais ce n'est pas pour rien qu'on l'aime autant : déclinable à l'infini et facile d'exécution, il ne nécessite que des ingrédients que l'on a sous la main. Vous pouvez donc improviser un crumble de dernière minute en deux temps trois mouvements! 

Tarte tatin façon sablé breton

La pâte façon "sablés bretons" se marie parfaitement avec le fondant des pommes!